牛油蛋黄小饼干
简单
4人份
这款小饼干口感扎实香脆，不甜腻，非常适合做下午茶点心。好吧，趁着雨天，烤几块小饼干，泡上一壶茶，过个悠闲的午后该有多惬意。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #超爱小饼干
- 240g低粉
- 6个蛋黄
- 80g牛油
调味料
- 1/4tsp盐
- 60g糖粉
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐材料
2
牛油稍作搅拌加入糖粉和盐搅拌均匀
3
加入蛋黄搅拌均匀
4
筛入低粉拌匀，用手轻轻揉成面团
5
做成长条状，包保鲜膜入冰箱冷藏30-60分钟
6
取出面团切成5、6毫米厚的片片，也可以用饼干模具做出各种造型，放在铺好油纸的烤盘上，入预热170度烤箱烤15-20分钟。
7
取出后放在架子上晾凉后才可挪动饼干。
