小美雪媚娘
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 25克黄油
- 300克糯米粉
- 310克奶油
- 85克糖粉
- 适量水果
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶，糯米粉150克，冰糖粉55克，10克淡奶油放入主锅15秒速度3—6混合
2
倒入碗内放在蒸架上45分钟V小勺，清空主锅
3
同时称出150克糯米粉放入烤箱180℃8分钟烤熟（时间看烤箱脾气，可微调）
4
蒸好的面糊倒入主锅，加入黄油25克，揉面5分钟
5
取出面团，分成若干个小面团，每个面团大概50g左右（注，提前将烤熟的糯米饭准备，不然会粘手）
6
打发奶油，300克奶油加入30克冰糖粉
7
成品
