海鲜焗面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4根芦笋
- 一只鸡蛋
- 两个西红柿
- 半包海鲜杂锦
- 适量芝士
- 适量面条
海鲜类
- 4只虾
蔬菜类
- 一根西芹
- 三分之一个洋葱
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据意面包装指示煮意面，番茄切十字刀滚水里焯一下剥皮切丁。洋葱切丁备用。准备好的海鲜厨房纸吸水后用调味料和柠檬汁腌制十五分钟左右。
2
滴一两滴橄榄油，不粘锅特好的可以不加油，海鲜小火炒至八成熟盛出备用。再滴几滴橄榄油放洋葱炒至香气四溢呈金黄色加入蕃茄丁调味（可以加少量水关盖子焖一会儿等番茄出汁）。
3
出汁后根据番茄成色决定要不要加一点番茄酱。然后加入希腊酸奶和海鲜，小火收汁。
4
加酱倒在意面上洒上罗勒和马苏里拉芝士。烤箱180度预热后烤15-20分钟待芝士泛一点金黄色就可以取出开吃啦
