豆沙芋泥发面馅饼
简单
4人份
非常美味易上手的豆沙和芋泥馅饼！ 甚至不需要擀面杖，试一试就知道啦，面食小白也可以抓紧做起来哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克面粉
- 3克酵母
- 两大勺蜂蜜
- 半个香芋
- 适量温水
- 适量豆沙馅
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面，加酵母，揉成不沾手的面团，温暖处发酵至一倍大小。
2
芋头加少许水电饭锅煮熟，捣成泥，加适量蜂蜜或者白糖（我加蜂蜜，口感更好），豆沙馅用的是超市买的普通玫瑰豆沙馅。
3
面团发酵好，案板撒一层面粉，面团揉长条排出空气，揪成适量大小的小剂子（我的剂子非常小，包馅捏成团以后只有小笼包大小），用手按压成中间厚边缘薄的面皮，放入豆沙或者芋泥，捏成包子状，封口即可。
4
按压成饼状，放案板上二次醒发十五分钟。
5
面饼放入平底锅，无需放油，开小火盖锅盖五分钟，翻面三分钟即可！（判断熟了与否的标志就是闻到饼香，且用手指按压饼侧可迅速反弹回来）
6
非常好吃简单的馅饼就做好了！
