椰汁桂花奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克椰浆
- 250克纯牛奶
- 25克桂花
- 2碗(约350克）水
- 50克奶油
- 70克吉利丁片
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶+椰浆+60克糖搅拌加热(记得小火），糖熔化后加入用冰水泡软的吉利丁片(40克），充分搅拌后放凉
2
水加入40克糖及25克桂花溶化，再加入30克用冷水泡软的吉利丁片搅拌放凉
3
根据自己喜欢的厚度在容器中加入混合的椰汁牛奶火桂花糖浆，记得务必一层定型了再放另外一层，如此类推。
