大蒜焖鳗鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 大蒜
- 料酒
- 胡椒粉
- 鳗鱼段
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳗鱼段下温油中炸一下
2
大蒜用小火炸至金黄色
3
下葱姜炒出香味
4
放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤
5
小火焖30分钟，加味精调好口味。OK
