汽锅椰子鸡（小美）
简单
4人份
本来只想简单的炖一炖，又心疼砂锅炖会蒸发很多椰子汁，灵机一动用了汽锅，不浪费椰子汁还省了提前加水这个步骤，汤也是好喝没话说啦。
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食材清单
其他
- 2个椰子
- 4颗红枣
- 一小把枸杞
- 半只鸡
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡斩块焯水。老母鸡的话可以用炒的，不然炖出来鸡油少很多。（有小美就5分钟/50度/速度5清洗）
2
椰青打孔取汁，过滤网过滤备用。暴力砍开椰壳取肉，洗净切条。
3
除枸杞外，全部加入汽锅内，架上底锅加水开蒸。（小美 主锅内装入一半纯净水，1h30min/V档/速度1。）不用放盐和味精。
4
最后十分钟加入洗净的枸杞。
5
开喝。
