酸菜馅发面饼
简单
4人份
东北的酸菜配上肥瘦相间的猪肉馅，包成发面的馅饼！味道棒棒哒～
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食材清单
其他
- 15克（和馅）油
- 1勺料酒
- 2克胡椒粉
- 300克面粉
- 3克（和面）盐
- 3克（和馅）盐
- 3分之1勺鸡精
- 50克温水
- 6克酵母
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 半勺十三香
- 半勺老抽
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉 盐 酵母加入温水活成面团，醒发半小时以上
2
酸菜 猪肉馅 生抽 老抽 耗油 油 十三香 盐 葱姜末 料酒 胡椒粉 鸡精和成馅！按一个方向搅匀，使肉馅上劲（我和的馅稍微干了一些，上面调料可以一个人口味放，仅供参考）
3
面醒发好，包上和好的的馅！如图，包成包子这种
4
包好的馅干成这样的饼～电饼铛刷油，放入干好的饼，烙至两面金黄～即可出锅
5
烙好的馅饼皮薄馅足！配上一万西红柿鸡蛋汤，和两个小菜，美美的一顿家常饭！额，吃的好饱😀😀（第一次发菜谱，有很多不足）
