酸酸甜甜的糖醋肉，我分分钟光盘！！
简单
4人份
哈喽，我是小鹿， 你们爱不爱吃酸酸甜甜糖醋类的食物呢？ 我真的是从小就非常爱吃酸甜口的美食， 每次吃完感觉整个人都甜滋滋哒～ 后台刚好有宝贝说想看糖醋里脊的教程， 嘻嘻 那当然要来满足你啦~ 那今天的教程就是 酸甜酥脆的糖醋肉 炸的酥脆的酥肉裹上酸甜的糖醋汁， 口感不柴不油，酸甜可口又开胃， 好吃到让人放不下筷子～ 做起来也超简单哒， 把肉炸好后再裹上酸甜的酱汁就可以啦， 外酥里嫩，酸酸甜甜的糖醋肉吃起来完全不会觉得腻，配上一碗白米饭， 真的是太满足啦，大人小孩都超级爱～ 喜欢吃肉的童鞋一定要码住吖！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺面粉
- 2勺玉米淀粉
- 50g白醋
- 适量白芝麻
- 适量食用油
肉类
- 1块猪肉
调味品
- 50g白砂糖
调味料
- 100g番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材~
2
把猪肉块切成均匀地长条。
3
加入鸡蛋、玉米淀粉、料酒、面粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟。
4
锅中倒入食用油加热至100度。
5
倒入腌制好的猪肉，炸至金黄酥脆。
6
炸好的酥肉捞出，沥干油后装盘备用。
7
然后来调酸甜酱汁，番茄酱里加入白砂糖、白醋、盐和淀粉调成汁。
8
锅里倒入食用油，倒入调好的酸甜汁和炸好的酥肉条，翻炒均匀。
9
撒上白芝麻和些许葱丝，酥脆的糖醋肉就做好啦，开吃吧~
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