天妇罗竹节虾
简单
4人份
期末复习阶段，唯厨房是我的一方静土😅😅😅
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食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 1个鸡蛋
- 1克黑胡椒
- 20ml凉水
- 30克低筋面粉
- 30克面包糠
- 6只竹节虾
- 适量油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大竹节虾去头，剥壳，留一点小尾巴，洗干净。
2
1.剥好的虾仁对半切开，不切断；去虾线。
3
2.加入盐，黑胡椒粉腌制，备用。
4
1.凉水20ml，鸡蛋1只，低筋面粉30克，泡打粉3克，搅匀备用。
5
2.面包糠倒入小碗备用。
6
腌好的虾裹一层蛋液。
7
再裹一层面包糠。
8
中小火油炸至两面金黄。
9
再来点番茄酱🍤🍤🍤
