幸福年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克年糕
- 牡蛎干
- 香菇
海鲜类
- 虾米
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 青菜
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜盐水泡10分钟洗净
2
虾米泡发洗净
3
牡蛎干泡发洗净
4
年糕先开水煮5分钟，捞出备用
5
热锅加油，放入虾米牡蛎炒1分钟，加入适量料酒和黑胡椒。再加入青菜蘑菇炒软。最后加入煮软的年糕，翻炒几下。加少许盐，出锅。牡蛎和虾米很鲜，无需再加味精类。
