mini口袋硬饼干
简单
4人份
从角落里翻出了几年前吃过的一堆饼干盒子，布诺口袋饼干，特别想念当时硬硬的口感，超市现在已经找不到这一款饼干了，于是我根据包装上的配方作了一下变化，就有了这款口袋饼干家庭版，材料简单，低脂快手！ 成品约285g，共1018kcal 354kcal/100g 【我没有低筋面粉，所以用普通面粉加生粉的方式降低筋度，如果有低筋面粉就不用加玉米淀粉了，直接取180g】
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食材清单
其他
- 10克脱脂奶粉
- 144克面粉
- 16克猪油
- 1个（约43g）鸡蛋
- 20克牛奶
- 37克玉米淀粉
调味料
- 1.5克盐
- 30克砂糖
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除面粉淀粉外的所有材料均匀混合，面粉和淀粉混合后分多次加入到湿性材料中，用手和成一个光滑的面团（只要成形了无干粉就行，不用揉太久）
2
用面杖擀成厚一点的面片
3
横切竖切成小正方形状
4
预热烤箱200度，摆盘
5
烤箱中层200度，15min（最后几分钟要注意看表面，不要烤过了）
