猪颈骨炖白菜粉条
简单
4人份
冬天就是要吃白菜啊，怎么吃都吃不腻。白菜软懒，粉条香滑，汤浓香甜
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食材清单
其他
- 2颗香葱
- 300克猪颈骨
- 3克五香粉
- 一个八角
- 两勺生抽
- 若干粉条
- 若干黄豆芽
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪颈骨切块焯水，放高压锅中，添热水，姜片，葱结，炖十五分钟。粉条温水泡软，锅中放五克花生油烧热后放五香粉放黄豆芽炒几分钟，放猪颈骨和肉汤，煮开后放生抽，白菜，糖，待白菜煮软，放粉条煮熟，可放点鸡精调味，也可不放。
