黄瓜三鲜饺子
简单
4人份
前两年就听弟妹说包黄瓜馅饺子，心想能好吃吗？结果一试，真的好吃，黄瓜的清香，清脆可口，夏天吃再合适不过了。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少许味精
- 适量水
- 适量色拉油
- 适量蚝油
- 适量面粉
- 适量香油
蔬菜
- 3根黄瓜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净擦丝备用
2
加少许盐拌匀，腌15分钟左右，攥干汤汁
3
用黄瓜汁活面（当然也可以用水），活好醒半小时
4
炒好鸡蛋碎，晾凉备用
5
虾剥皮去虾线，切成小段备用
6
切葱碎，姜蓉备用
7
将鸡蛋碎，虾段，葱花，姜蓉放入黄瓜丝中，倒入适量蚝油，味精，香油，拌匀
8
饺子开包即可✌️
