豆薯虾仁
简单
4人份
在菜市场买到豆薯时还不知道是什么，哈哈~今天试着跟虾仁炒在一起，感觉还不错。下厨新人，多多指教~
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 500克虾仁
- 一个豆薯
- 适量清水
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆薯切片(不要太大)，虾仁解冻后用盐腌制10分钟。淀粉和糖调芡汁
2
锅烧热，倒油下葱和虾仁，虾仁5成熟入豆薯
3
倒适量清水，大火烧开后转中火，倒芡汁，收汁后即可出锅
