减油减糖花生酥

简单 4人份

方子来自某位大大的【花生怡口酥】,再往上溯源是君之。这里是有减油减糖癖的我自己马克一下XD我喜欢这样的,花生味浓郁又不甜腻~

减油减糖花生酥
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食材清单

其他
  • 100g花生酱
  • 1g泡打粉
  • 200g低筋面粉
  • 30g+牛奶
  • 30g植物油
  • 35-40g白砂糖
蛋类
  • 少许全蛋液
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

384.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

273.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生酱,植物油,盐,糖搅拌均匀(稍微用热水加热一下下会比较好和

步骤 1
2

面粉泡打粉过筛

步骤 2
3

花生酱液体和面粉和在一起,太干的话就再加一点点牛奶,但是本身的状态应该是使劲捏能捏成球就OK了,不要太湿

步骤 3
4

醒半个小时

步骤 4
5

捏成小方块

步骤 5
6

均匀刷上全蛋液,边边角角都要照顾到哦

步骤 6
7

170度,中层,上下火20分钟~烤到蛋液层变色焦黄的就好啦~温度要给够哦,否则表面还没上色里面就已经烤干了吃起来很噎人的T T

步骤 7

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