双椒炒牛肚丝
简单
4人份
老爸好爱吃这个.每周都会做上一二次！来发个菜谱！非常下饭和下酒的菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克熟牛肚丝
- 二个青红辣椒
- 二勺啤酒
- 几瓣大蒜
- 少许白胡椒粉
- 少许老抽
- 少许鸡精
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜类
- 几片生姜
- 少许葱花
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肚丝可以买现成的半成品.菜场一般都有！不是卤的那种！辣椒.生姜.大蒜切好备用！
2
锅里倒油.放生姜大蒜下去爆香！
3
放牛肚丝进去翻炒！
4
.然后放白糖.白胡椒粉.生抽.老抽下去翻炒均匀！
5
放辣椒下去翻炒几下之后倒一点啤酒.盐.把辣椒炒断生之后撒葱花.鸡精翻炒均匀出锅！
6
每次一大盘都能吃光光...
