微波炉早餐：南瓜糯米糕
简单
4人份
不用蒸那么麻烦，用微波炉做南瓜糯米糕，方便又快捷。它有糯米的软糯口感，和南瓜特有的清香。 南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎,关键是南瓜热量低,而且能促进肠胃蠕动,帮助告别恼人的便秘
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食材清单
其他
- 1–2勺蜂蜜
- 100克糯米粉
- 150克南瓜
- 50–80克粘米粉（大米粉）
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
来一张食材全家福，橘色的瓶子里装的是粘米粉（大米粉）。
2
用刀把南瓜切成小块儿。
3
加盖放入微波炉高火加热5分钟。
4
先倒出渗出的水分，再用勺子把南瓜捣烂。
5
加入1-2勺蜂蜜、100克糯米粉、50克粘米粉，揉成略干的面团状。粘米粉最后酌量加，关键在于是粘稠度的把握，要略干成型又不能特别干。
6
加盖放入微波炉高火加热3分钟，面团已经熟了，而且没有那么粘，比较容易成型。
7
用月饼模具成型，防粘可提前在模具上刷一层油，中间涂一点儿番茄酱作为点缀。
8
糯米南瓜糕成品图。
9
再切个侧面近景图，我的牙咬了一半ヾ(^▽^*)))，软糯香甜，带着南瓜的特有清香。
