北海道戚风杯

简单 4人份

有段时间很火的一款杯子蛋糕, 还是15年年初做的。 蛋糕体是低粉量的戚风胚,参考了君之老师书上的配方 内馅使用了小岛老师的蛋奶沙司,非常诱人哦

北海道戚风杯
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

乳制品
  • 牛奶30克
其他
  • #内馅
  • #戚风蛋糕杯
  • 低筋面粉32克
  • 低粉26克
  • 无盐发酵黄油20克
  • 柠檬汁少许
  • 淡奶油250克
  • 牛奶400克
  • 玉米油30克
  • 玉米淀粉13克
  • 细砂糖10克
  • 细砂糖30克
  • 细砂糖99克
  • 蛋白4个
  • 蛋黄4个
  • 蛋黄94克

营养成分

热量

568.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

911.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

基础戚风蛋糕卷
基础戚风蛋糕卷
查看详情
豆乳盒子
豆乳盒子
查看详情
北海道戚风杯子蛋糕
北海道戚风杯子蛋糕
查看详情
南瓜冰淇淋(无蛋黄)
南瓜冰淇淋(无蛋黄)
查看详情