肉沫炒豌豆 （消耗豌豆）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺耗油
- 一盘豌豆
- 少许料酒
- 适量海鲜菇
肉类
- 少许肉末
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豌豆去豆荚后，洗净沥干
2
包粽子留下的肉剁碎了，我这个肉是用酱油，料酒腌过的，所以不要再放其他材料了
3
海鲜菇还留下一点点，切小段
4
热锅冷油，放入肉沫，用筷子搅散，肉沫变黄色的时候加入海鲜菇翻炒
5
加入青豆翻炒，加小半勺盐，少许料酒，一勺耗油
6
我加入了海鲜菇比较能出水，所以就没加水盖锅焖了两分钟，不加海鲜菇的可以加少量水焖下
7
收汁后出锅
