💯 吮指回味㊙️板栗炖鸡
简单
4人份
秋天是吃板栗的季节。鲜嫩的板栗，直接煮了就很好吃。 和鸡一起炖，浸润了鸡的香气，软糯香甜。 当然，首先，鸡要做的好吃，没错了！ 放一个板栗剥皮小妙招。http://www.xiachufang.com/recipe/104083123/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2只鸡
- 10ml老抽
- 10ml蚝油
- 15粒板栗
- 1个八角
- 1个辣椒
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1片香叶
- 20粒花椒
- 4瓣蒜
肉类
- 1根肉桂
蔬菜类
- 1/4根葱
- 4片姜
调味品
- 1-2克盐
调味料
- 15克冰糖
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。
2
葱姜蒜改刀切小备用。 青椒掰成小块。
3
锅放底油烧热。
4
葱姜蒜、香叶、辣椒、肉桂、花椒爆香。
5
鸡块放入锅中翻炒。
6
翻炒至鸡块完全变色。
7
放入番茄酱。生抽，老抽，蚝油。 翻炒均匀。
8
加水400ml。 放入板栗、冰糖和盐。
9
炖煮至汤汁即将收干， 放入掰好的青椒块。 翻炒两分钟。
10
超赞的嘞！
11
怒加一碗米饭！
