【暖暖焙家】芝麻夹心海苔脆(小零食)

简单 4人份

简单小点心,轻松下午茶~ 暖暖课程组经多次试做调整,请放心跟做。

【暖暖焙家】芝麻夹心海苔脆(小零食)
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食材清单

其他
  • 4克耗油
  • 4克酱油
  • 8-10片寿司海苔
  • 适量白芝麻
调味品
  • 50克麦芽糖
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

423.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

卡士烤箱开热风上下火100℃预热。

2

麦芽糖、蚝油、酱油、糖放入奶锅中,小火熬到糖融化,关火放凉。

3

将糖浆均匀地涂抹在海苔粗糙的那一面上(暖暖用的工具为刮平刀)。

4

撒上烤熟的白芝麻,盖上另一片海苔,同样光滑面朝外。

5

用擀面杖来回擀压扎实,放入烤箱烘烤20分钟左右,直到海苔变脆。

6

取出剪成块,冷却后密封保存(如图,暖家的雪花酥机封袋/封口袋)。

7

如果是用罐子装,可以放一枚干燥剂,延长保质期,常温可放20天左右。

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