秘制蒜蓉粉丝虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺白胡椒粉
- 2勺蚝油
- 5瓣大蒜
- 适量小米椒
- 适量粉丝
海鲜类
- 适量虾
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 15克糖
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①将蒜蓉剁成小颗，将小米椒切成圈圈
2
②加入料酒，盐，和白胡椒粉。腌制10分钟。
3
③将粉丝在水里面烫一下，一两分钟就可以了。
4
④将腌制好的虾平铺在粉丝上面。
5
⑤锅中倒入热油，下入蒜蓉，倒入盐，蚝油，酱油，糖。炒2~3分钟，炒至金黄。
6
将粉丝和虾放锅中蒸8分钟左右
7
将炒好的蒜蓉浇上粉丝和虾
8
最后交上一勺热油就OK了
