香辣烧鸡爪

简单 4人份
香辣烧鸡爪
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食材清单

其他
  • 八角
  • 十三香
  • 小米椒
  • 干辣椒
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 花椒
  • 蚝油
  • 香叶
  • 鸡爪
  • 鸡精
蔬菜类
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

320.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

405.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剪掉指甲,洗干净鸡爪。冷水下锅,放入鸡爪焯水。捞出来洗干净备用

步骤 1
2

热锅倒油,放入冰糖,融化之后放入鸡爪炒出糖色。

步骤 2
3

加入所有大料,翻炒,加热水没过鸡爪,加入所有调料,中小火炖

步骤 3
4

大约炖一小时之后,大火收汁,出锅

步骤 4

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