巧克力豆奶酥

简单 4人份

君之的“葡萄干奶酥”的方子改了配料和量

巧克力豆奶酥
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 130g低粉
  • 2个蛋黄
  • 50g烘焙用巧克力豆
  • 50g黄油
调味品
  • 45g细砂糖

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

978.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化,加细砂糖和奶粉打至体积膨松,颜色略浅

2

分两次加入蛋黄,搅打均匀

3

加入过筛的低粉,用手混合均匀

4

倒入巧克力豆,揉入面团中

5

将面团压扁,用擀面杖擀至1cm左右厚度

6

切块,放入垫了油纸的烤盘,刷一层蛋黄液

7

烤箱事先预热,烘烤180度15min左右,烤至上色即可

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