意大利面（牛肉酱）
简单
4人份
经过一个月的酝酿，看遍了各路菜谱，顶住了一个重庆家庭集体反对的声音，买回了材料，就在今晚，喂饱了我的酸甜口儿的胃！！ 给自己打99分，好吃！
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食材清单
其他
- 21克黄油
- 2个西红柿
- 2勺橄榄油
- 半包份意大利面
- 半袋番茄酱
- 少许黑胡椒
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片后切细丝，再改刀成小段。（或者随便切小粒也行）半勺盐，一小撮黑胡椒粉（用粗颗粒的，或者整颗碾碎的），一小勺橄榄油，一起搅拌。
2
白皮洋葱半颗，西红柿两颗，切小块。最好再小一点，我这个吃起来有点大了。
3
锅里放黄油化开，放牛肉炒熟，刚熟就行了，别炒大了。盛出来。
4
再放点黄油，橄榄油，把洋葱先炒软，放西红柿炒至出酱，一定小火，一定小火。然后放牛肉进去一起炒。加半盒牛奶，少许水。
5
最后，番茄酱半包挤进去就OK啦。收收汁，看着洋葱烂烂的就可以出锅了。根据个人口味可以适当加盐，加糖，加黑胡椒粉。
6
成品如上，稍微美颜了一下，哈哈。味道真的是，全家好撑，真香打脸了，煮了两次面……
7
用料如上图，黄油买的7g小包装的，怕用不了浪费。一共用了3块。
