意大利面(牛肉酱)

简单 4人份

经过一个月的酝酿,看遍了各路菜谱,顶住了一个重庆家庭集体反对的声音,买回了材料,就在今晚,喂饱了我的酸甜口儿的胃!! 给自己打99分,好吃!

意大利面(牛肉酱)
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食材清单

其他
  • 21克黄油
  • 2个西红柿
  • 2勺橄榄油
  • 半包份意大利面
  • 半袋番茄酱
  • 少许黑胡椒
肉类
  • 250克牛肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

429.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

214.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切片后切细丝,再改刀成小段。(或者随便切小粒也行)半勺盐,一小撮黑胡椒粉(用粗颗粒的,或者整颗碾碎的),一小勺橄榄油,一起搅拌。

2

白皮洋葱半颗,西红柿两颗,切小块。最好再小一点,我这个吃起来有点大了。

3

锅里放黄油化开,放牛肉炒熟,刚熟就行了,别炒大了。盛出来。

4

再放点黄油,橄榄油,把洋葱先炒软,放西红柿炒至出酱,一定小火,一定小火。然后放牛肉进去一起炒。加半盒牛奶,少许水。

5

最后,番茄酱半包挤进去就OK啦。收收汁,看着洋葱烂烂的就可以出锅了。根据个人口味可以适当加盐,加糖,加黑胡椒粉。

6

成品如上,稍微美颜了一下,哈哈。味道真的是,全家好撑,真香打脸了,煮了两次面……

7

用料如上图,黄油买的7g小包装的,怕用不了浪费。一共用了3块。

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