芹菜腐竹炒肉丸
简单
4人份
今天就我和两岁的儿子在家，不知道吃什么菜，打开冰箱看到还有芹菜和肉丸，就来了个大杂烩，儿子还很喜欢吃。
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量腐竹
肉类
- 肉丸
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹提前泡好。芹菜、腐竹切段，肉丸切块，一个切成四块。
2
锅内放油，加入所有食材翻炒，加一点点酱油继续翻炒至熟，最后加盐出锅。
