素炒饼·能量满满的主食料理
简单
4人份
前两天给小王子烙了饼，小王子很喜欢吃。今天拿剩下的小饼，给小王子做素炒饼试了一下，没想到小王子十分的爱吃，都吃光了。炎炎夏日一份素炒饼，搭配绿豆汤，给宝宝补充满满的能量。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 240克洋白菜
- 70克饼丝儿
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1克盐
- 1小勺酱油
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好食材，将小饼切成稍细一些的饼丝。
2
2.一颗小圆白菜取八分之一左右，去掉根部，切成细丝，用淘米水洗净。
3
3.鸡蛋打散，倒入炒锅中炒熟盛出。
4
4.锅中剩下的油加热，放入葱花炝锅，倒入圆白菜丝翻炒。
5
5.倒入一小勺酱油调味，翻炒均匀。
6
6.接着倒入饼丝，翻炒至饼丝变软。
7
7.接着倒入鸡蛋简单翻炒。
8
8.最后，倒入1克盐翻炒均匀。
9
9.待饼丝和菜丝都变软，就可以盛出来了。
