午餐肉炒衢州细粉干
简单
4人份
这是三月初做的菜，一直没写菜谱，现在来写菜谱是因为今天我这里打雷下冰雹把我半夜吵醒了，就想想没事，爬起来谢谢菜谱吧。 这个算是剩菜吧，那天中午煮了蘸水米线，泡了太多米线，没煮。就晚上做一道粉丝，随便吃吃吧，也多一个菜是吧。
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食材清单
其他
- 100克。衢州细粉干
- 170克梅林午餐肉
- 3瓣大蒜
- 少量生抽
- 少量鸡精
蔬菜类
- 1块老姜
- 2根小葱
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。
2
梅林午餐肉是340克的，一半就是170克。
3
中午没煮完的细粉干。
4
梅林午餐肉切小颗，姜蒜也切小。
5
锅里放油，放姜蒜沫炒出香味，再倒入梅林午餐肉。
6
梅林午餐肉炒成焦黄的成色，推到一边，倒入细粉干。
7
翻炒几下。
8
放适量生抽和鸡精。
9
撒葱花。
10
起锅装盘。
11
一道剩菜就这么端上了桌。
