豆豉油焖虾
简单
4人份
虾爱好者可以尝试，风格可以多选，由于太晚了，制作较急，于是，看起来比较丑。但是味道超级好吃！
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食材清单
其他
- 300g大虾
- 70g可以适当增减豆豉
- 两大勺料酒
- 没有也行蚝油
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾先用料酒和盐腌制一下，时间大概20分钟。准备好葱姜和圆葱。
2
把黄油放入锅内，热锅暖油，放入葱姜圆葱。接着放进豆豉过一遍油。捞出。（当然不捞也行，但是颜色不是特别好啦）
3
把虾放入锅中，翻转，直到两面全红了，再把刚捞出来的豆豉和圆葱末放入锅中。
4
继续翻炒，使虾如豆豉味，可以加一些调料如蚝油。出锅！
