快手日式咖喱饭

简单 4人份

四人量,咖喱块用的妙多日式口味的,一盒八块。

快手日式咖喱饭
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食材清单

其他
  • 150ml牛奶
  • 1个干红辣椒
  • 1个青椒(大)
  • 2根胡萝卜(小)
  • 350g-450g牛排肉
  • 3个土豆(中小型)
  • 6块咖喱块
  • 勺橄榄油
  • 料酒
  • 米饭
  • 黑胡椒粉
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

554.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛排肉用肉锤双面拍一下,切块3CM见方,用料酒、黑胡椒粉(可以多放一些)、少许盐、橄榄油腌制10分钟。

2

土豆,胡萝卜,青椒,3/4个洋葱切块,3-4CM见方,备用,1/4个洋葱切沫。

3

不粘锅,加半汤勺橄榄油,炒香洋葱沫后放入胡萝卜和土豆煸炒,土豆表皮脆黄加入牛排肉煸炒,6分熟后加入洋葱块翻一下,加干红辣椒(折断),加水没过所有菜肉,大火水开撇沫。放入咖喱块、牛奶,黑胡椒粉,开锅后小火炖煮10分钟,然后大火收汁到粘稠后就可以吃了!

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