小美枣泥/核桃磅蛋糕（自动去枣核与洗锅）
简单
4人份
有了自动去枣核和自动洗锅， 让人望而却步的枣泥核桃磅蛋糕， 你可以轻松尝试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2勺小苏打
- 12克高筋面粉（可用低筋粉代替）
- 130克低筋面粉
- 150克去核红枣
- 2个鸡蛋（50克以上）
- 50克细砂糖（视红枣甜度增减，可低至30克）
- 75克无盐黄油
- 少许核桃仁（可选）
调味料
- 1/4勺盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红枣用3个5清洗干净（5分钟，50度，速度5）。
2
控干水，放进主锅（数好个数），35秒，速度5（正转）。
3
枣核脱离，完好无损。
4
结束后挑出枣核，进去几个枣，出来几个核。
5
将枣肉放进主锅，倒热水刚没过枣，10分钟，Varoma,速度2烹煮。过程中观察量杯盖内情况，汁收光了停下，水还多继续。结束后，1分钟，速度10打磨。中途可暂停，将锅壁上的枣泥用刮刀棒刮至锅底继续。
6
主锅放入黄油小块（不必软化）、细砂糖。
7
30秒，速度4。
8
完成后加入鸡蛋液、低、高筋粉、小苏打、盐和枣泥。
9
1分钟，速度4混合。想要加核桃仁和葡萄干等，可以在这一步加入。
10
将混合好的面糊倒入模具，吐司盒底部有孔的话，用锡纸将小孔堵住，烤箱预热170度，烤1小时。烘烤20分钟后，加盖锡纸防止蛋糕表面烤焦。烘烤完毕，稍微凉却，不粘吐司盒，即可进行脱模，置于烤网上放凉后享用。
11
吃不掉的蛋糕，第二天放回到室温后，切厚片放烤网上，烤箱预热180度4分钟复烤，香喷喷的，口味完全不输给刚烤完时。
12
太香啦！
