清真小黄鱼老公偷师版
简单
4人份
老公烧这道菜好吃 经常出差吃不到 偷偷学的
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 5、6片生姜
- 三四瓣蒜
海鲜
- 1条小黄鱼
蔬菜类
- 2根葱
豆制品
- 两小勺豆豉油
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把小黄鱼去腮 去内脏 刮鱼鳞 洗干净 用个空盘铺上生姜 再铺上鱼 倒料酒
2
锅里烧水 锅三分之一左右 烧开后 放入支撑架 放入盘子 盖锅盖 十分钟左右 （中途看下水还有没有 不要干烧 会有重的腥味）然后拿出盘子 倒掉盘子里的料酒 倒上豆豉油 切好蒜 葱铺上去
3
然后锅里烧平常烧菜多一点油 烧开 倒上去就好了 完毕
4
完毕
5
完毕
