腊味萝卜饭

简单 4人份

近来喜欢上了用萝卜来烧饭,可以搭配菌菇、腊肠、虾米、干贝等等等等很随意。煮一锅饭,炖一锅汤,荤素汤饭全有了,好吃省力又营养,懒煮妇就是经常这么着简简单单就把一顿饭给打发喽,一家大小吃得还挺欢的说。

腊味萝卜饭
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食材清单

其他
  • 120克腊肠
  • 250克大米
  • 300克白萝卜
  • 6朵香菇
  • 适量生抽
海鲜
  • 20克干贝
调味料
  • 1/2小匙盐

营养成分

热量

347.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

482.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝,腊肠切片

2

锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝

3

倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌匀

4

中火煮至饭开始收干表面水分

5

转小火焖15分钟,关火再闷5分钟

6

淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用

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