初夏-青梅酒&杨梅酒
简单
4人份
初夏的味道-从青涩的果酒模式打开～就是得有点仪式感！
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食材清单
其他
- 1斤左右冰糖
- 取决于瓶子大小，装满的量杨梅
- 我弄了3瓶 用了大概3斤酒九江双蒸酒
- 斤取决于瓶子大小，装满的量青梅
- 满满的爱心
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗干净杨梅沥水凉干，洗干净青梅去蒂（见视频）
2
一层杨梅或青梅，一层冰糖（冰糖弄碎些，溜缝儿）
3
大概就这样
4
满满倒入这个酒
5
酒要没过青梅或杨梅，但是其实不完全没过也没关系，因为泡泡就飘上来了，糖就掉下去了！所以果轻肯定会浮起来！差不多满就行。这是刚冒泡进去的状态。
6
这是泡了2个小时以后的青梅，糖沉淀下去了，梅子浮上来了。
7
期待3个月后的舌尖上的好味道！之前去同事家喝过惊艳了，自己泡好等待三个月后那一丝丝清甜的感觉真好！
