减肥期间的小零食全麦饼干

简单 4人份

减肥期间想吃零食，可以试试这款全麦小饼干，无油无糖，好吃又简单好做需要的材料: 1⃣全麦面粉100克 2⃣鸡蛋一颗 3⃣黑芝麻适量 4⃣盐1克 5⃣泡打粉1克 6⃣酵母3克 7⃣温水适量(可以牛奶代替) 制作方法: 1⃣所有材料混合，用手揉成团 2⃣静置醒发半小时 3⃣醒好的面团揉光滑，擀成2mm厚 4⃣用模具压出形状(没有模具用刀切成合适的大小) 5⃣用叉子扎出小孔 6⃣将饼干铺在烤盘上，每个直接要留缝隙 7⃣烤箱预热，180度15分钟(根据自己家烤箱情况调整合适的温度跟时间) 8⃣剩下的面团揉光滑，擀薄片，压出形状，重复步骤直到面团用完烤好的饼干放凉会变得酥脆，因为无糖无油，所有不能跟平时的饼干比，但是作为减肥期间的零食替代品是相当完美