Spring 玫瑰芬芳韩式冷面
简单
4人份
我真的是对冷面情有独钟～吃过很多餐厅的冷面，也买过很多速食冷面，但是要么就是汤料味道不好，要么就是醋精味道过重，所以萌生了自己做一款既美颜又美味的冷面吃吃！玫瑰花是食材哦～真的是充满灵魂的面了可以说！好吃到让自己震惊！教程在此～拿去不谢～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2块自制草莓冰
- 4块自制玫瑰冰
- 4大片酱牛肉
- 一包400克冷面
- 一小碗拉白菜
- 一小碗辣白菜
- 半个苹果
- 半个鸡蛋
- 少许梅子醋
- 少许梅红葡萄酒
- 少许白醋
- 少许薄荷叶、花瓣
- 少许雪碧
- 少许韩式烧酒
蔬菜
- 1根小黄瓜
调味料
- 1小勺盐
- 2勺白砂糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
要想吃的灵魂的面，就要给面做灵魂的spa
2
薄荷是我最爱的灵魂香料之一，一点点🤏
3
把今天的主角冷面放入玫瑰水里 浸泡20分钟
4
把苹果少女🍎切成片片 备用
5
黄瓜🥒切成丝 备用
6
煮熟的鸡蛋🥚凉水镇后剥皮儿～一切两半 备用
7
把本人的自制酱牛肉切片备用，牛肉太香了！ 控制不住记几 偷吃一口🤪
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汤汁佐料分别放入：
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生抽 一勺，味极鲜 一小勺，白醋 少许，梅子醋（醋汁灵魂）少许 ，韩式烧酒 少许，桃红葡萄酒 少许，雪碧 吨吨吨，盐 一小勺，砂糖 两勺，辣白菜汁两勺，大家也可根据自己喜欢调整，关键是酸甜咸的比例：酸 > 甜 > 咸> 辣。高汤（我做的鸡肉高汤，是汤汁的精华～。辣椒油一点点🤏，再撒上香酥白芝麻，封好～扔入冰箱2小时
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倒水开火，把水烧开，
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撒入少许海盐，
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滴入橄榄油，下面，煮两分钟捞出
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把煮好的面捞出放入清水抄掉淀粉部分，控干放入碗中。
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放入切好的苹果片
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放入切好的酱牛肉片
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放入切好的黄瓜丝
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摆上灵魂的辣白菜 酸甜爽脆流口水🤤
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在放上可爱的半个鸡蛋
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从冰箱取出料汁 淋上，放入事先冻好的草莓冰，
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再放上有新鲜花瓣的冰块🧊哇！大功告成啦！哈哈哈美美的春节限定韩式冷面在向你招手哦👋
