大骨棒杂菜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 5朵香菇
- 8粒花椒
- 一勺料酒
- 一根猪大骨
- 一根胡萝卜
- 一节莲藕
- 几个虾丸 牛肉丸
- 十粒枸杞子
- 适量豆腐 白菜粉条土豆
蔬菜类
- 5片姜
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大骨棒剁开三段 放入冷水中 加料酒 姜片 八角 花椒煮开 把骨头捞出来 用凉水冲一下
2
换锅放入冲好的骨头 放枸杞 葱段 姜片 加水大火烧开 改小火 炖一个小时后 依次加入各种蔬菜再炖一小时左右 加盐 就可出锅了
