德国黑森林蛋糕
简单
4人份
老公过生日 每年必点黑森林 今年打算自己亲手做一个 樱桃酱最好提前一两天做好，放冰箱冷藏备用。 在这里把步骤记录下来，方便自己每年查看
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （可省略）二、8寸脆饼底一个
- 1.5g泡打粉
- 1.5g肉桂粉
- 100g（每100g奶油加10g糖）糖粉
- 150ml（和罐头汁等量）水
- 15g玉米淀粉/低粉
- 1kg鲜奶油
- 1ml香草精
- 1个鸡蛋
- 2-3勺（什么口味都可以）B：果酱
- 30g（糖先少量加入，尝一下甜度再决定）白糖
- 30gA：黄油
- 30g淀粉
- 330g（1罐）樱桃罐头
- 3g泡打粉
- 3个（带壳重60g以上）鸡蛋
- 60g低筋面粉
- 6g可可粉
- 75g低筋面粉
- 9g可可粉
- 一、樱桃酱
- 一瓶樱桃酒
- 三、8寸戚风蛋糕一个
- 四、奶油
- 注：实在没有泡打粉就用酵母粉代替吧，不过发酵速度会慢很多
- 适量（三选一即可）塔塔粉/柠檬汁/白醋
- 适量五、巧克力屑
- 适量香草精
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 1g盐
- 30g白糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
