三鲜面

简单 4人份

煮了碗面 食物是人与自然沟通的最好方式。 人盗天地之资而养五脏六腑。 新鲜当季的食材,合理的烹调, 即可让身心得到很好的滋养。 今天买了比较有代表性的冬笋,蘑菇,青口贝, 都是口感非常鲜美的食材。 冬笋和蘑菇是经典搭配,美食大家唐鲁孙先生也喜欢的搭配, 如果说冬笋和蘑菇代表了土地和大山的味道 那么青口的鲜美则是代表了大海的味道 三种非常常见的食材搭配熬个汤, 浇碗热汤面, 既然身体无法去感受清风竹林,海浪沙滩, 那么就从这碗面的味道里去感受山和大海吧。

三鲜面
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食材清单

其他
  • 100克蘑菇
  • 100克面条
  • 150克青囗贝
  • 1条冬笋
蔬菜类
  • 适量生姜
  • 适量香葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

704.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

564.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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