最简单的中式甜品 - 红枣桂圆红糖年糕/麻薯
简单
4人份
配料不需要精准 自己看着来就好。
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食材清单
其他
- 主要材料糯米粉
- 相对糯米粉少量即可玉米淀粉
- 适量撕碎的干红枣
- 适量桂圆干
- 适量纯净水
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陶瓷碗里放一块红糖（糖的量自己定），加少量水融化一下。
2
加入撕碎的红枣干和龙眼干。
3
加入较多量的糯米粉和较少量的玉米淀粉，在这个过程中慢慢地加水，搅拌一下加一点水。糯米糊不要弄得太稀，没有干粉颗粒就可以了。
4
隔水蒸15-20分钟，试做多少量而定，冷水时就把碗放进去，不用等到水滚。碗上封一层锡纸或保鲜膜。
5
如果单纯是粉，不加红枣和桂圆的话，铺上锡纸微波炉高火3分钟也是可以的。
