会拉丝的华夫饼
简单
4人份
漂亮又好吃的华夫饼，特别适合做早餐！因为可以加入各种喜欢的馅料，豆沙、紫薯、咸蛋黄肉松……在我家早餐中出镜率超高！最近买了好多妙可蓝多马苏里拉奶酪，就用它来做一款会拉丝的华夫饼吧！
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 180克低筋面粉
- 1个（去壳后45克）鸡蛋
- 25克黄油
- 30克火腿粒
- 45克牛奶
- 适量马苏里拉奶酪碎
- 馅料
肉类
- 30克肉松
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将1图中所有食材混合，揉成光滑的面团，晚上9点钟将揉好的面团放入碗中盖保鲜膜放入冰箱冷藏室发酵一夜，温度为5度左右，
3
第二天早上六点钟取出揉面排气，分成10个大小均匀的面团，醒面10分钟
4
准备好妙可蓝多马苏里拉奶酪、肉松、火腿切小丁
5
把面团拍扁，放入肉松和马苏里拉奶酪，馅料多少随自己喜好，一定要包紧
6
再包一个火腿和马苏里拉奶酪的，都包好后醒10分钟
7
华夫饼模具放燃气灶上小火预热，不用刷油，直接放入华夫饼轻轻合盖后立刻翻面，就是接触火源的那面翻到上面来，大约30秒后再翻面，来回翻面几次，一个大约烤2分钟，直到华夫饼颜色两面金黄，样子鼓鼓的就是烤熟了
8
烤好的肉松奶酪馅的，拉丝效果很棒哦
9
烤好的火腿丁奶酪馅的，这个馅料有点少，不过也有拉丝哦
10
来张全家福，已经吃了一个了
11
摆个盘，拍个照，发个朋友圈，开吃😁
