糖砂红薯
简单
4人份
又到了红薯丰收的季节了……小时候奶奶做的红薯糖，很棒……
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食材清单
其他
- 100克水
- 3个红薯
- 50克芝麻
调味品
- 150克白糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红薯切成条。尽量切大条些，油炸时淅出水会缩小。
2
油炸红薯，至金黄，浮起。
3
炒糖（忘记拍这步的相片了），把油倒出，不用洗锅，放水熬糖，糖熬成小泡，用锅铲铲下，挂壁不易流动就把红薯倒入翻炒，加入芝麻。小火至无火出砂！
4
成功了。
