番茄炒蛋的秘密
简单
4人份
忙的时候叫做饭，静下来才叫做料理。绝不是一般的番茄炒蛋，番茄炒蛋也有逆袭的时候！如果按配料，它可以叫韩式番茄炒蛋，但是 I say No！
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食材清单
其他
- 中等个两颗番茄
- 四枚鸡蛋
- 红酒
- 适量糖 盐
- 韩国甜辣酱
蔬菜类
- 少量葱
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打鸡蛋，用筷子打出嚼劲。加入适量葱花。
2
番茄切片成 沙拉 形式
3
热火起油锅，下蛋液，一面煎香
4
翻炒至流质
5
加入番茄，加入半勺盐，两大勺糖，炒至软。加入一勺秘密武器，韩国甜辣酱。
6
出锅前加入少量红酒去蛋腥，出汤汁。么么哒。
