无需油炸，健康又美味的紫薯球，一口下去会爆浆，简单几步就搞定
简单
4人份
紫薯怎么做都好吃，但是再好吃的东西经常吃也会腻，所以我都是变着花样做，今天做的这款紫薯球，做法超简单，紫薯蒸熟后捣成泥，添加糯米粉、白糖、再加入自己喜欢吃的馅料，搓成小圆球，裹上白芝麻，丢进烤箱烤一烤就可以享受美食了。简单几步就搞定，最主要非油炸更健康。紫薯营养很丰富，口感也特别好，每100克紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为紫色脂肪，有利于减肥、美容、不少健身达人推荐的减肥食物！
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 200克紫薯
- 20克糯米粉
- 适量白芝麻
- 适量芝士碎
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把紫薯洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟
2
把蒸熟的紫薯放入容器中，用压泥器或勺子压成泥
3
加入白糖、糯米粉、奶粉，搅拌至无干粉，再用手揉成团
4
我把面团分成8份，一份大约30克，把面团揉圆按扁，再放入芝士碎
5
慢慢收口后揉圆，放入纯净水中滚一圈，放入白芝麻上使其沾裹上芝麻
6
依次做好放入烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火160烤15分钟即可
7
一道美味的紫薯芝士球，一口下去会爆浆的紫薯球，做法简单，你不来试试吗？
