桂花红枣小圆子
简单
4人份
小圆子如何才能煮的Q弹？ 1、必须热水下锅，不然小圆子会在水中散架的； 2、浮上水面后即可关火，小圆子浮上水面，表示已经全熟，多煮会糊散；
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食材清单
其他
- 10几颗红枣
- 1小碗小圆子
- 500ML水
- 若干干桂花
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中下入浸泡过2个小时的小红枣，烧开后下入冰糖，改小火煮10分钟
2
下入小圆子，用铲子推几下，防止小圆子粘锅
3
用小火煮至小圆子浮上水面，即可出锅，出锅后撒上干桂花即可食用
