新疆土豆丝拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个土豆
- 个干辣椒
- 勺醋
- 料酒
- 自然
- 西红柿
肉类
- 羊肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 克盐
- 番茄酱
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切片，或者切条都行，用料酒，盐，胡椒粉腌制。
2
把羊油另外装一个盘子。
3
把土豆切丝。洗净，用水泡着.把淀粉跑出来。
4
今天忘东忘西，忘了买洋葱（皮牙子）西红柿。等下炒的时候我在讲解。
5
锅里放一点点油放入花椒，炒出香味。捞出。因为前面分出来有羊油。
6
倒入羊油，炒透。把油炒出来捞出。
7
放入羊肉，炒变色捞出。
8
我忘买西红柿和洋葱了。步骤就是下洋葱炒香，下入西红柿，翻炒，加盐。在下入青椒。番茄酱。继续翻炒，有汤汁了，下入土豆丝。翻炒均匀后加入炒好的羊肉翻炒，加点味精。就可以出锅了。
9
把菜浇到面上就可以吃了
