菠萝包～超级简单的一款面包，烘焙刚入门新手可以试试 ！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克高筋面粉
- 10克酵母
- 160克白糖
- 160克黄油
- 1个鸡蛋
- 400克清水
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，所有配料放一起混合后，用手搓半个钟左右，成表面光滑，撕开的时候成面膜般有韧性，切成小块，做成圆形，盖住保鲜膜发酵40分钟。
2
2，另外需要做菠萝包酥皮，做的是菠萝包最上面那层脆皮。
3
低筋粉:160克
4
糖粉:70克
5
玉米油（黄油）:100克
6
混合后用保鲜膜包起来，放去冷藏，直到上面做的面包发酵好，擀成圆形薄片，把发酵好的面包包住，头顶涂一层蛋黄液，用牙签把面包表层画成菠萝形状。
7
3，预热烤箱，180度烤35分钟。
