【素食主义】自创土豆荞面饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然粒
- 白胡椒
- 辣椒粉
- 鸡蛋
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜
- 土豆丝
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
谷物
- 荞麦面
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗内搅匀土豆丝、荞麦面粉、一小块软化后的黄油、一个鸡蛋
2
放葱花和盐、白胡椒
3
小小火热锅，放黄油，待黄油融化后后，放食材。
4
用锅铲压平
5
放调料：辣椒、黑胡椒（多一点）、孜然、盐、花椒
6
中火盖锅盖闷一会儿
7
底面成型且变红后翻搅均匀，翻炒至微微焦脆，出炉！
8
开吃！
