泡鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- #卤水
- #调汁
- 100克醋
- 150克泡椒水
- 1整个切片柠檬片
- 2片香叶
- 30克蚝油
- 3个对半切开小青柠
- 3克八角
- 40克味极鲜
- 500克水
- 5克桂皮
- 5克花椒
- 5片洋葱
- 7个魔鬼辣椒
- 半盆（用来冰镇爪子）冰水
- 适量小米辣
肉类
- 500克鸡爪
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 15克盐
- 20克冰糖
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
